Pasta z awokado i jajkami. :)

Opowiedz mi o smaku chleba razowego z pastą awokado, albo nie mów nic…, to słowa piosenki zespołu Dubska, która towarzyszy mi już przez dłuższy czas. Koniecznie chciałem się przekonać, jak faktycznie smakuje pasta z awokado, z razowym chlebem. I już wiem… Smakuje wyśmienicie! Pastę robi się stosunkowo szybko, ok. 15 minut? Podczas, gdy gotują się jajka, wykonujemy większość czynności, a potem zostaje nam tylko je obrać ze skorupek, połączyć z resztą, doprawić i rozkoszować się smakiem. Koniecznie (!) przy konsumpcji włączcie piosenkę Dubska-Avocado i myślcie tylko o tym, jak smakuje ta pasta. Z razowym, domowym chlebem to niebo w gębie. 🙂

Nie gadaj mi o polityce i o tym
ze wszystko się zmienia (…)

Opowiedz mi o smaku chleba razowego z pastą avocado…
Albo nie mów nic…

???????????????????????????????Składniki:

  • 3 ugotowane jajka
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 1,5 awokado (w oryginale 1)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • sól, czarny pieprz
  • 1 łyżeczka oleju lnianego (lub oliwy z oliwek, oleju rzepakowego)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAWykonanie:

Jajka gotujemy (wg gustu: na miękko – 5,5 min; na twardo – 10 min.) studzimy, obieramy ze skorupki. Awokado myjemy, przekrawamy wzdłuż (w pionie), oddzielamy od siebie dwie części, usuwamy pestkę, łyżką wydrążamy miąższ. Wrzucamy go do miski, rozdrabniamy widelcem. Skrapiamy sokiem z cytryny, wciskamy czosnek, mieszamy. Dodajemy jajka, rozgniatamy widelcem, mieszamy. Wlewamy jogurt i olej, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASmacznego! 🙂

*Przepis pochodzi z kwestiasmaku.com

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s